WIENER GIRARDI

Sollte der Alexander Girardi wiederauferstehen, dann tät er sich bei uns den "Wiener Girardi von Mauerer" besorgen. Sie merken, dass wir stolz auf dieses Modell sind! Er ist ja auch wirklich gelungen unser Girardi! Trotzdem, nachdem mit Wiener Girardi ja schon alles gesagt ist, ein paar Worte zum Modell: Aus Weizenstroh wie anno dazumals, sehr hart gearbeitet, aber mit einem Lederschweißband versehen, welches um den Ausgleich zu Ihrer individuellen Kopfform bemüht ist! Das Umbind in der am häufigst verlangten Farbkombination rot mit blau! P.S.: Alexander Girardi hat nicht nur diese außergewöhnliche Hutform populär gemacht, er war auch in die Erfindung einer Variante des Zwiebelrostbratens involviert! Katharina Schratt hat Kaiser Franz Josef und Alexander Girardi zu Tisch gebeten, wusste aber um die Abneigung Girardis gegen Fleisch. So deckte Sie das Rindfleisch mit Gemüse zu und der Girardi-Rostbraten war geboren.